基本じっくりコース

『おうちでも一人で作れるように!!』

そこを大きな目標にして、5回のレッスンでしっかりと基本を学びます。

デコレーションのみを楽しむ1dayレッスンとは違い、おうちでも自分で全てがご用意出来るように材料から作り方までをお伝えします。

1回から5回まで続けて学ぶことで、

・その場では分からない問題点、疑問点を次の回で解決できる!

・何度も同じ作業を繰り返すことで感覚を身に付けていける!

・回を重ねることで少しずつステップアップできる!

初心者の方にこそぜひご受講いただきたい内容です。


全5回(3時間半×5回)


*Lesson1*

アイシングクリームレッスン

・アイシングクリームの作り方、材料、道具

・アイシングクリームの着色方法(パステルカラーを作る)

・アイシングクリームの固さ調節

・コルネの作り方、詰め方

・基本の縁取りと塗り込みの方法

・馴染み模様(ドット、矢羽、ハート)


*Lesson 2*

アイシングクッキーに合う型抜きクッキー

・クッキー作り

・材料の説明(製菓理論に基づいた役割、性質のお話)

・アイシングクッキー以外の活用方法

・クッキーローラーの使い方

・クッキー型の購入先、オーダー方法、

・材料、作り方を変えたクッキーの食べ比べ


*Lesson3*

細かいパイピング(模様)

・くすみカラーの着色(2色)

・2回目の復習(固さ調節、コルネ詰め)

・馴染み模様(フレーム)

・細かなパイピング(ドット、しずく、レース)

・文字の描き方


*Lesson4*

黒色の着色方法と小花の描き方

・Lesson2,3の復習(着色、固さ調節、コルネ詰め)

・黒の着色方法(3パターン)

・ドット、しずくを使ったデコレーション

・細かい箇所の塗り込み方法


*Lesson 5*

濃い色(赤、こげ茶)の着色方法と色々な質感の表現方法

・濃い色(赤、こげ茶)の着色方法、固さ調節

・色々な質感の表現(ラフ塗、動物のモフモフ、キラキラ)

・ラッピングの方法、ポイント

・よくあるQ&A


【日程】

*対面 

♦木曜日クラス 

①7/28②9/1③9/29④10/27⑤11/24

♦日曜日クラス

①9/4②9/25③10/23④11/13⑤12/11


*オンライン 

未定


【場所】

講師自宅(兵庫県西宮市)⇒★



【受講料】

*対面 

40,000円

*オンライン 

45,000円(お道具・材料・クッキー付き)+送料


【お申し込み・お問い合わせ】

ご受講をご希望の方は、お問い合わせフォームもしくは公式LINEよりお気軽にお問い合わせください。

・お問い合わせフォームはこちら

・公式LINEはこちら

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